Eine sinnliche Reise ins Herz des piemontesischen Weinlands mit der traditionsreichen Kellerei Michele Chiarlo, die seit 1956 Spitzenweine produziert – im Einklang mit der Natur und unter Wahrung

Zur Verkostung stehen grosse Klassiker und ikonische Crus: vom Arneis über den Gavi, vom Barbera Nizza bis zum Barbaresco, gefolgt vom Barolo aus den legendären Lagen Cannubi und Cerequio, und zum Abschluss der Moscato.

Das Erlebnis wird von einem Menü begleitet, das von der piemontesischen Tradition inspiriert ist und die Eleganz und Struktur der Weine perfekt zur Geltung bringt: vom Aperitif mit Wolfsbarsch-Tatar und Stockfisch auf gegrillter Polenta, über Rinderbraten in Barolo, bis hin zum Haselnussküchlein mit Zabaione.

Preise

- Teilnahmegebühr: CHF 125.–

Anmerkungen

- Anmeldung obligatorisch
- Reservieren Sie Ihren Platz und lassen Sie sich in eine Geschichte aus Terroir, Kultur und Leidenschaft entführen