In diesem Workshop mit He Shen stellen wir Tofu gemeinsam her und verhandeln kollektive Zusammenarbeit.

Essen verhandelt Identität, ermöglicht Zugang, weckt Erinnerungen und schafft Räume des Zusammenkommens. Entlang diesen Interessen finden Koch- und Essworkshops mit dem NOF4 collective, den Kunstschaffenden und dem Aargauer Kunsthaus statt.

In He Shens (*1992) Werk Tofutopia (2024) wird Tofu zu einem Agenten von queeren, migrantischen, marxistischen und Geschlechtsidentität betreffenden Handelssträngen der Geschichte und Gegenwart. In diesem Workshop nehmen wir die Fäden des Werkes auf, stellen Tofu gemeinsam her, verhandeln kollektive Zusammenarbeit und Möglichkeiten des kreativen Schaffens.

Mit den Kunstschaffenden He Shen, Ni Daodao und Vanessa Bosch in Zusammenarbeit mit dem NOF4 collective sowie Livia Künzi, Projektleitung Dishcomfort und Xenia Joss, Vermittlerin