Die Schweizer Genusswoche – Vom 17. Bis 27. September in der ganzen Schweiz.

Wer Lebensmittel produziert, sie kocht oder konsumiert, freut sich in der ganzen Schweiz auf die Genusswoche, die im Laufe der Jahre mit über einer halben Million Teilnehmenden zur grössten Gourmet-Veranstaltung des Landes geworden ist.

In einem immer schneller werdenden Alltag wird das Essen zu unserem grundlegenden Orientierungspunkt. Sich die Zeit zu nehmen, um saisonal zu kochen und sich mit Produkten aus der lokalen Landwirtschaft zu ernähren, trägt nachhaltig zur Gesundheit von Menschen, Tieren und der Erde bei. Unser Ziel ist die Förderung nachhaltiger, integrativer, widerstandsfähiger, sicherer und vielfältiger Nahrungsmittelsysteme.