Jedes zweite Jahr findet die Gewerbeausstellung von Payerne in der Festhalle von Payerne statt.

Die Gewerbeausstellung von Payerne soll in erster Linie ein Schaufenster der lokalen Gewerbetreibenden sein. Schon seit vielen Jahren ist sie in der Region eine feste Institution, auf die sich Besucher und Fachpersonen bereits lange im Voraus freuen.