Unser Frühstück ist regional, vegetarisch und wo immer möglich biologisch oder fair. Der Verzicht auf Fleisch ist der einfachste Weg, die CO2-Bilanz zu verbessern, daher haben wir uns bewusst für diesen Weg entschieden. Und wir haben eine grosse Auswahl Extras für Sie: Birchermüsli, Backwaren von regionalen Anbietern, Bio-Eier, selbst gemachter Chiapudding, Porridge, Gemüsesticks und saisonales Obst. Unser Integrationsteam zaubert auch immer wieder Kuchen oder Brownies. Gebäck, das Sie zum Kaffee oder Tee, mit Wasser oder Orangensaft im Frühstücksraum, im Rosengarten oder auf der neuen Veranda geniessen dürfen.